Pretty Tea, une nouvelle venue dans le thé sur le web

Bonjour à tous,

Comme on dit en chinois, «long time no see »*. En effet, depuis mon dernier billet, aucun sujet ne m’avait paru d’intérêt ou digne de vous partager. Cependant, dernièrement, quelques sujets intéressants sont venus à mon attention et je vous les partagerai bientôt.

Tout d’abord, il y a quelques semaines, des amis m’ont fait connaître Pretty Tea, une nouvelle boutique de thés en ligne, tenue par une jeune montréalaise dynamique. En fait, ce qui a attiré mon attention, c’est que mon amie avait commandé du Lapsang Souchong (vous vous rappellerez qu’il s’agit de mon thé favori), qu’elle vantait allègrement. Il n’en fallait pas plus pour piquer ma curiosité. De plus, il y avait une offre d’expédition gratuite pour un temps limité (qui est encore en vigueur à l’heure où j’écris ce billet). Au cours de mes courtes recherches sur cette jeune boutique de thés, j’ai cru comprendre qu’un de leurs thés les représentait bien était leur pink earl grey,, un earl grey  à base de thé vert rehaussé de fruits tropicaux et de boutons de rose. Ni une ni deux, j’ai alors commandé 100g du Lapsang Souchong que l’on m’avait vanté et 100g du earl grey rose. Environ une semaine plus tard, voici ce que je recevais :

2 Sacs de 50g de Lapsang Souchong

2 Sacs de 50g de Earl Grey Rose

2 Échantillons gratuits (On n’en voit qu’un sur la photo)

Par la suite, j’ai décidé de m’infuser une théière de Earl Grey Rose. Comme je n’étais pas chez-moi, j’ai utilisé du matériel un peu différent d’à l’habitude. J’ai donc infusé selon les recommandations du sac une pleine théière à écoulement par le fond contenant 3 bonne tasses à café (mug).

Le thé infusé est d’un beau jaune-vert caractéristique des thés verts. Le thé vert utilisé est doux et la bergamote est juste bien dosée pour le compléter. Les arômes des fruits tropicaux et de la rose viennent agréablement compléter le tout. C’est un thé rafraîchissant qui crie l’été. J’en ferai l’expérience en thé glacé infusé à froid dans les prochains jours et vous reviendrai sur l’expérience!**

Au final, j’ai vraiment apprécié mon expérience avec Pretty Tea et vous recommande fortement de faire affaire avec eux : Bon prix, bonne qualité, sélection grandissante et bon service, quoi demander de mieux?

Si vous voulez plus de détails ou souhaitez que je traite d'un sujet en particulier, n'hésitez pas à commenter ce billet!

Bien à vous,

Le comptable aux thés

* « Ça fait longtemps que nous nous sommes rencontrés », et pour ceux qui en doutaient encore, il s’agit là d’anglais, pas de chinois

**Mise à jour: Le Earl Grey Rose est absolument FANTASTIQUE en thé glacé à infusion à froid. Je n'y ai absolument rien ajouté, il est juste assez sucré, PARFAIT! Cependant, j'ai fait des tests et je vous recommande fortement de retirer les feuilles du pichet après un maximum de 24 heures (si toutefois il en reste). Autrement, le th. deviendra plus amer et sera moins bon.